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昆明美食推薦

文山美食推薦:文山冬日滋補美食等你來嘗!
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春城冬韻·佳肴
昆明美食佳肴豐富多彩,數不勝數,色香味美永遠也吃不夠,吃了一次永遠都會記著昆明的味道。
昆明傳媒公司:一口溫暖冬日,這份讓你吃出汗的菜單請收藏|春城冬韻·佳肴
“食品中的尤物”,昆明文青鼻祖,汪曾祺先生曾這樣評價云南的過橋米線。依據傳統熬制8小時以上的湯底,滾熱中香氣撲鼻,把鵪鶉蛋、火腿片、里脊肉、烏魚片、香酥、草芽和豌豆尖等等豐富的精選食材按次序燙熟,簡直像是完成一種喚醒食欲的儀式——這是最具盛名的云南菜之一。吃之前喝一口湯,“呲溜”一口米線,味覺層次豐富,鮮美卻不燥舌,怎么會不討人口腹歡喜呢?
昆明傳媒公司:這種天氣 吃個火鍋不過分吧?|春城冬韻·佳肴
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酸甜咸辣,西雙版納多種“糯食”美味等你來嘗!
“住壩子,種水稻”,糯米是傣家人不可或缺的主糧,西雙版納因為獨特的熱帶雨林氣候,肥沃的土壤土質,讓本土產的糯米聞起來格外香糯。這里的糯米有百變的做法,也帶來了多樣的口感,總能帶給人們不一樣的味蕾驚喜。
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